Кирилл Воронков (voronkov_kirill) wrote,
Кирилл Воронков
voronkov_kirill

Category:

_А не порубать ли нам борщечка?

Зимний обоз в пути
(И.К. Айвазовский, "Зимний обоз в пути", 1857г.)


В старину на Руси в состав провианта зимних торговых обозов входил борщ.

Его варили заранее, настаивали, а затем замораживали и эти ледяные бруски брали с собой в дорогу. Когда обоз вставал на бивак, нужно было лишь отрубить топором кусок замороженного борща и разогреть его в котелке.


Отсюда пошло выражение «Порубать борщечка».

Tags: история, русский язык
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments