?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
_А не порубать ли нам борщечка?
аzъ
voronkov_kirill
Зимний обоз в пути
(И.К. Айвазовский, "Зимний обоз в пути", 1857г.)


В старину на Руси в состав провианта зимних торговых обозов входил борщ.

Его варили заранее, настаивали, а затем замораживали и эти ледяные бруски брали с собой в дорогу. Когда обоз вставал на бивак, нужно было лишь отрубить топором кусок замороженного борща и разогреть его в котелке.


Отсюда пошло выражение «Порубать борщечка».



  • 1
Я еще пацаном где то читал, как охотник в Сибири разлил борщ по мискам и на мороз выставил. Потом из мисок вывалил в мешок и отправился на охоту в лес.

_DOMUS SUA CUIQUE EST TUTISSIMUM REFUGIUM _(Свой домъ — каждому безопаснѣ

Пользователь teo_tetra сослался на вашу запись в своей записи «_DOMUS SUA CUIQUE EST TUTISSIMUM REFUGIUM _(Свой домъ — каждому безопаснѣйшее убѣжище)» в контексте: [...] 11.01.2014 _А не порубать ли нам борщечка? [...]

  • 1